【國會】業界成立農業食品行動聯盟 推動對本地農產品的支持

在這項“農場到餐桌認可計劃”(Farm-to-Table Recognition Programme)下,業者從雞蛋、恭弘=恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘 恭弘菜、豆芽或魚類任何一個類別採購的本地農產品,只要佔該類別總承購價值的15%,就可獲得認可標誌。

(早報訊)新加坡食品局本月底將正式推出新的認可計劃,旨在肯定支持本地農產品的飲食業者。

行動聯盟由農場業者、採購者和相關協會組成,包括來自地勤公司新翔集團、垂直農場Sustenir Agriculture、茂豐農場(ComCrop)、榮耀漁業、職總平價合作社、新加坡鮮農總會和新加坡餐飲業協會等多個機構的代表。

永續發展與環境部兼人力部高級政務部長許寶琨醫生星期四(3月2日)在國會撥款委員會辯論永續部開支預算時說,為確保本地農業能持續增長,下一個關鍵步驟必須是增加公眾對本地農產品的需求。

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許寶琨說,行動聯盟所提出的建議,將有助提升我國食品供應的韌性。

為進一步促進商業採購和鼓勵消費者支持本土農產品,本地農業食品業者上個月也帶頭成立了需求承購和消費者教育群策群力行動聯盟(Alliance for Action on Demand Offtake and Consumer Education)。

行動聯盟也計劃組成工作小組,分別緻力於組建合作社或落實聚合供應商的安排、發展通用的行業農作物(質量)標準,以及協助酒店、餐館和配餐企業加入農場到餐桌認可計劃。

作為“新加坡攜手前進”運動對話的一部分,這個行動聯盟將探討我國農產品的整體需求與供應量,並通過各種公共教育計劃,加強食品業者和消費者對本地農產品的意識和支持。

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