屏東鳳梨評鑑結果出爐 許嘉容、洪銘聰夫妻搶金摘銀

潘啟三則以甜度17.9度高標,拿下「甜度王」殊榮,從屏東縣長周春米手上接下獎座。(林和生攝) 屏縣在鳳梨產季舉辦評鑑賽事,盼為消費者挑出高品質果品。(林和生攝)

屏東鳳梨進入盛產期,屏東縣政府為此舉辦金鑽鳳梨評鑑賽,為民眾挑選出在地優質鮮果,高樹銀獅農場許嘉容與洪銘聰夫妻分別奪下冠亞軍,第三名的潘啟三則以甜度17.9度高標,拿下「甜度王」殊榮。

屏東縣長周春米表示,國境之南一直以來就是台灣花果天堂,每年農產上市前,縣府都會舉辦系列促銷活動,不僅從國內外通路布局, 更積極輔導產地友善管理,產出優質農產是最佳行銷利器,才能在國際立於不敗之地。

據統計,屏東金鑽鳳梨種植面積約3632公頃,佔全台3成產量,是第一大產區,評鑑活動是由縣府把關,為消費者選出吃在嘴裡、甜在 心裡,果肉纖維細緻、口感最佳的鳳梨,未來得獎果品也能方便消費者選購。

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評審陳思如表示,冠亞軍差距很小,分數幾乎不相上下,至於能夠勝出,許嘉容則笑說,可能是運氣好吧!輸給老婆,洪銘聰也自嘲,鳳梨評鑑已經連續3年獲得亞軍,習慣了!

種出高甜度的潘啟三也謙虛表示,農民不太會追求甜度,因為太甜容易造成裂果,或許是採收時氣候炎熱,順利帶出果肉甜味,只能說是運氣好。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230318001994-260405

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