影音∕《愛玩耍》古早味焢肉飄香 餛飩彈牙VS綿綿冰入口即化 料多透心涼
台灣美食豐富，台灣庶民小吃，更是生活與文化街頭特色食物的總稱。那些在街頭巷弄代代相傳的庶民美食，甚至發揚光大到國外。此次《愛玩耍》無意間聽到一位計程車大哥說到，在宜蘭他最常去的小吃店，備受推薦。奇怪的是，居然不在《愛玩耍》美食口袋中，趁著採訪回程，就去秤秤他們的斤兩如何！
說起宜蘭賣餛飩的小吃，網路上比較有名氣的，應該是無招牌的「火生餛飩麵店」和「大麵章」。只是前者小菜黑白切沒有被人少點過，後者更是以麵食出名，那位於蘭陽女中附近的「和味小吃」究竟有何特別，能讓司機大哥念念不忘？這次《愛玩耍》就當饕客，替大家品嚐美味體驗一番。
「和味小吃」在臉書中，是以餛飩專賣店打出招牌，點來的餛飩湯，湯裡有一顆顆緊實的餛飩，個頭不大，可是餛飩是皮薄嫩、肉餡新鮮，湯頭部分應該是豬大骨熬出來的。但是值得一提的有兩點，首先是店內有不少正餐料理可搭配選擇，例如：焢肉飯，招牌炒手梅花肉麵等。
用料實在的冰品，夏日鎮暑透心涼。（圖∕李俊彰攝）
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「和味小吃」的焢肉比較偏瘦，滷汁濃郁，飯內搭配的桂竹筍絲，十分爽口。特餐搭配餛飩湯，只要銅板就可吃飽，算是走薄利多銷的概念。招牌炒手梅花肉麵是另一個走辣味的美食，幾乎天天去的何大哥就愛上這味，料多辣味上癮，CP值特高，這是何大哥對於這款招牌的感想。
另外就青菜採買部分，因為疫情很多小農也都不甚好賣。「和味小吃」目前正有計畫在與學習無毒耕種的小農配合，除了在地人互相之外，對於健康食材的推廣認同，也是值得讚賞。
其實「和味小吃」就在有名的「宜蘭黑秀」綿綿冰不到50公尺處，既然都到了就過去吃個涼，這也是宜蘭傳承有名的冰喔！去黑秀冰店時，口味只剩五種，牛奶、花生、花豆、鳳梨、桂圓。綿綿冰吃起來非常真材實料，花豆、鳳梨冰裡都吃得到花豆跟鳳梨，而且還不少。
此等冰品口感細緻非常清爽，鳳梨冰是自然的清新酸甜味，吃下整個超清涼，不會越吃越渴，因為沒有添加物，所以很容易融成水喔。之前《愛玩耍》就來吃過，口味上最喜歡芋頭跟花生！這次因為地理位置的相互關係，就再一次介紹給大家。希望所有喜歡庶民小吃美食的人，都能品嚐到自己心愛的口味，有口袋名單也可以告知《愛玩耍》喔！
和味傳統小吃
宜蘭黑秀冰店
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