柚子竟有如此功效，您今天吃了嗎？

秋季悄然來臨，又到了吃柚子的季節，柚子是芸香科植物柚的成熟果實。柚子清香、酸甜、清潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果，也是醫學界公認的最具食療效益的水果之一。

在《本草綱目》中有記載，“飲食，去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子製成茶劑，在我國古代以及其他國家，日本、韓國都有此習慣。此外《本草綱目》中說，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品，長期食用還有美容之功效。

接下來我們就來細談一下柚子為何如此受備受青睞，原來柚子具有以下功效：

*****No.1 降低血糖和血脂*****

現代醫藥學研究發現，柚子果肉中含有非常豐富的維生素C、維生素P以及類胰島素成分，經常食用，可對糖尿病、高血壓、血管硬化等疾病有輔助治療作用。

*****No.2 降低血液黏稠度*****

柚子裡面含有柚皮苷，不但可以降低血液黏稠度，還可以減少身體中血栓的形成，非常適合中老年人食用。

*****No.3 減肥*****

由於柚子含有豐富的膳食纖維，對於降低膽固醇有顯著療效，所以說常吃柚子可以達到降脂的功效，而且它所含的熱量也非常低，非常適合想要減肥的朋友們進食。

*****No.4 美容*****

皮膚專家經過研究發現，柚子之中含有豐富的維生素C,能夠有效地令皮膚中的色斑減退。另外，維生素C也會讓皮膚更加緊緻，主要是由於維生素C對於身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。所以柚子也是一種很好的美容品，將柚子切開之後澆上一些蜂蜜，然後輕輕地塗抹、按摩皮膚，這樣能夠很好的美白皮膚。

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*****No.5 預防貧血*****

柚子中含有較多的天然葉酸，對於正在備孕或者是懷孕期間的女性非常好，能夠有效的預防貧血，並且對於胎兒的發育也有很好的促進作用。

雖然柚子有很高的營養價值，但在食用過程中也有很多禁忌：

1.柚子屬於寒性水果，每次食用不可過多，腸胃偏寒及腹瀉的患者，也不宜食用；

2.患有腎結石的患者也不宜過多食用柚子，因為柚子中豐富的維生素C可能會增加腎結石的危險;

3.服藥期間不宜吃柚子或喝柚子汁，高脂血症病人尤為引起注意，因為柚子含有的活性物質對腸道有一定的抑製作用，會干擾藥物的正常代謝，使血液中的藥物濃度高於正常值，有時候還會誘發肝腎中毒；

4. 服避孕藥的女性應忌食，柚子會阻礙女性對避孕藥的吸收。

*****知識小貼士*****

◆ 掂重量：選重不選輕，重的果實比較飽滿；

◆ 皮毛孔：柚子表皮，毛孔越細越好，表皮光滑細緻有光澤；

◆ 按一下：挑選柚子時，用手按住底部，按不進去的好，選尖不選圓。