薯片軟了怎麼辦

文章導讀

很多人發現買回家的薯片吃了一塊就沒再吃，過一段時間后再吃發現薯片不脆了，吃起來口感很差，那麼薯片軟了怎麼辦呢？變軟是因為受了潮，因吸收了空氣中的水分而導致的，這時候可以把軟的薯片放入微波爐里烤一下，大約只需要三十秒的時間就能讓薯片恢復到香脆的狀態。

薯片不脆了怎麼辦

1、如果受潮薯片的量不是很多，可以把薯片倒到盤子里，放微波爐叮30秒，即可恢復酥脆。

2、如果受潮薯片的量較多，可以放到油鍋里再炸以下，過一下油即可。或者分批放到盤子里，放到微波爐去叮，如方法1。

薯片不脆了放冰箱可以嗎

薯片可以放冰箱，必須放冷凍里。冷藏的話會有潮濕，薯片會變軟，影響口感。

因為冰箱里的濕度非常大，濕度是細菌滋生的主要條件。

另外薯片要保持乾燥才會很脆，放在冰箱里吸濕不脆了，只要密封保存就可以了。如果薯片密封度不好的話，放進冰箱時間長了就不會脆，因為冰箱的環境是潮濕的。

可以把吃一半的薯片袋子封緊口，這樣下次再吃還是脆的。

薯片開封幾天可以吃嗎

可以吃一至三天左右,但你最好還是當天吃完

薯片的做法

1、新鮮馬鈴薯、胡椒粉、孜然粉、糖、鹽(根據個人口味的喜好，還可以替換調料哈)

2、用鋒利的刀切薄薄的片

3、切好的薯片裝進沙拉盆，撒上胡椒粉、孜然粉、鹽、糖拌勻，分量都隨自己的喜好

4、然後把薯片鋪進放着不粘布的烤盤裡，這樣將來烤好的薄脆的薯片才容易取下來，200度上下火，打開烤箱的風門(沒有吹風的烤箱，可以給烤箱打開一個小口，水分也會散失一部分的)，這樣水分會迅速散失。烤15分鐘左右，看到薯片變脆微黃就可以了。

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