有沒有推薦的辣醬呢?本人喜歡吃辣，卻不知道哪種辣醬好
我自己是推薦東河鄉農會—-安妮塔經典辣醬，全在地產地直購天然食材，手工用心製作，獨創特色西式風味辣椒醬，是你下廚，餐桌上好搭檔 ! 在農場處理150公斤的辣椒，大家同心協力花了八小時剝辣椒絞碎辣椒!
除了用來製做安妮塔辣醬，一半都加海鹽乳酸菌桶封發酵，14天前的打開來聞已有發散出一股芬芳的發酵辣椒香味，預估窖藏3個月後再分批裝罐。天然發酵的辣椒醬會越陳越香! 天然乳酸菌促進辣椒分解好消化並有特殊濃厚的香味，鹽度不高，入口回甘。
材料只用精選過的無毒朝天椒，山上的辣椒品質皮肉豐厚，這次選擇不加任何其他食材，希望能呈現最頂級的辣椒原味! 敬請期待! 由於需耗時三個月，且僅用農場出品辣椒，所以是季節限量品，下一次就是明年採收期後製作再等三個月。
