冬天吃這就對了!鮮香三汁燜鍋在家輕鬆煮

冬季最強快手菜,不加一滴水,燜出一鍋鮮!天冷,省事省力的「三汁燜鍋」菜品豐富、汁濃味鮮簡直太讚!Youtube頻道「美食台foodvideo」就來告訴你,在家怎麼輕鬆煮好鍋。先將以下食材備齊後,再開始前置作業。

冬天吃這就對了!鮮香三汁燜鍋在家輕鬆煮。圖:翻攝Youtube「美食台foodvideo」 冬天吃這就對了!鮮香三汁燜鍋在家輕鬆煮。圖:翻攝Youtube「美食台foodvideo」

先將金針菇切根,馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔、洋蔥切塊,並將大蒜撥開切半備用。排骨提早一小時浸水去除血水,撈出洗淨。雞翅洗乾淨後將兩面用刀畫出小口。雞翅及排骨分別倒入米酒5克、醬油(生抽)5克、鹽1克、適量薑片,抓勻醃製30分鐘。

請繼續往下閱讀…

鮑魚洗淨開花,蝦子掰開頭部將蝦線擠出。再將剛剛切塊的配菜放入同個容器,加入辣椒粉5克、食用油5克,攪拌均勻後醃製10分鐘。隨後將雞翅及排骨煎至兩面金黃,所住肉汁,燜煮後會更鮮嫩多汁。接著用黃豆醬、番茄醬、海鮮之(簡易版:蠔油、醬油、澱粉、白糖、醋)調配三汁醬,將它們充分混和後,就能得到一碗煮什麼都好吃的靈魂醬汁啦。

待所有工作準備好就可以開鍋了。首先熱鍋冷油,倒入蒜頭爆香,炒到略為變色後關火,倒入醃製的配菜及金針菇,再將雞翅、排骨、蝦、鮑魚整齊擺上,蓋上鍋蓋燜5分鐘。時間到再開蓋,淋上完美的「三汁醬」,繼續燜煮20分鐘,最後撒上白芝麻與香菜末,集合了海陸空的豪華版「三汁燜鍋」就完成了。

過年送禮好選擇【牛軋糖】,連外國人都驚豔

新自我要求,本著真心與專業,持續研發出創新與品質兼備的西點、蛋糕、麵包、月餅及中式糕點

珍珠奶茶原物料批發廠商一覽表

自街頭的搖搖冰到現在成為台灣優雅點心文化象徵的珍珠奶茶,傳佳五十年來全程參與,並且一路成長茁壯;目前旗下有五百多種商品與奶茶相關,傳佳企業儼然就是台灣飲料冰品演化史的縮影。

停放露營車景點推薦

租露營車玩秘境景點,露營行程體驗,租車環島,露營車上可以洗熱水澡,有空調可以吹冷氣也可以吹暖氣,露營車自排,車上可以睡4到6人,露營車合法承載六人。

各類招牌、海報、大圖輸出,急件製作施工!

我們創立於西元2014年,自開業以來始終秉持專業、熱誠為客戶服務,凡事以客戶滿意為第一考量,因此贏得客戶的信賴,也累積了許多客戶,並成功完成多項大型展覽會場的設計佈置,擁有更多的經驗,能滿足客戶更多的需求。

「桃園電子報」跟跨平台合作,我們將提供讀者精選的美食料理等相關影片報導。

發表意見

來源鏈接:https://tyenews.com/2022/01/160285/

南部專業嘉義到府坐月子,台南到府坐月子,高雄到府坐月子收費服務資訊懶人包

因為評價好的月嫂非常搶手,建議媽咪們拿到媽媽手冊,就可以開始著手尋找屬於適合自己的月嫂囉!

專業電腦割字服務的廠商

優仕彩有多項大型展覽會場的設計佈置,擁有更多的經驗,能滿足客戶更多的需求。

新竹婚宴會館華麗歐式建築,不用出國就能享受到浪漫婚禮

全新竹唯一喜從天降夢幻纜車,搭配18米長LED全景電視面牆!有絕佳的燈光及專業音響設備,串聯現場Live投影。讓您享受美食的同時,感受不一樣的用餐環境。

客製化反光制服,反光背心、工作服、安全鞋

客製反光背心可以夜間與外出工作的時候,更加安心

您可能也會喜歡…