吃豬血，這些好處一定要知道

鑑於此，一般人群也應該少吃，以免長期食用此類食物，消化道出現一些疾病表現的時候不能儘早發現，延誤治療。

小時候不愛吃看起來黑乎乎的東西，媽媽卻總是會說各種各樣的理由讓我吃下，比如說不想吃豬血，媽媽會說吃完豬血對身體很很有好處，會吸灰塵讓自己的肺變得非常清爽，相信很多小孩都經歷了媽媽們的“善意的謊言”。那麼，經常吃吃豬血到底是好還是壞呢？我們不妨先看看豬血對人體有什麼用處？

*****1.補充營養*****

豬血作為一種普通的食物，但它的營養價值是非常豐富的。具體有哪些營養呢？豬血中含有非常豐富的維生素、各種礦物質、蛋白質等，這些成分能夠幫助補充相應的物質，特別是對於一些原本就有這些微量元素缺乏的人群，更是有好處。

****2.補充水分*****

豬血中含有的水分也是非常多的，水作為生命之源，其重要性自然不言而喻，所以多吃豬血也就等於多喝水的效果，而且營養價值比白開水還豐富。

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****3.降脂減肥*****

和豬肉相比，豬血更為健康，因為豬肉含有豐富的飽和脂肪酸，這種脂肪酸食用過多就會增加各種心腦血管疾病、肥胖等情況發生的風險，但是如果是吃豬血的話，往往不需要擔心這一點，因為豬血中並不含有飽和脂肪酸，利於降脂減肥能夠保證人體的健康。

*****4.補血*****

為什麼豬血能補血呢？是因為吃啥補啥嗎？其實是因為豬血的鐵含量比豬肉更為豐富，對於一些貧血的人群特別是缺鐵性貧血人群而言的話，多吃豬血能改善貧血的情況。

綜上所述，豬血確實是有很多好處的，但是不可忽視的是，豬血也有一些弊端。其中最重要的一點就是，消化道出血的病人要少吃，因為吃了豬血之後會導致大便變黑，如果有消化道出血的病人，往往不能判斷到底是進食豬血引起的，還是疾病本身出現了進展，如果不能早期發現、予以治療的話，很可能會導致大出血危及到生命。

鑑於此，一般人群也應該少吃，以免長期食用此類食物，消化道出現一些疾病表現的時候不能儘早發現，延誤治療。