天公廟市場三代經營美食　老鳳山人從小吃到大的當歸湯、軟嫩鴨腿

鳳山人的回憶，天公廟市場旁，應該有很多人從小到大

不管是買菜還是小時候回憶都有美食的存在，聯興當歸鴨 三代經營

還是堅持把這味道傳承下來～

品項只有四款，經典不變。來到這裡可以發現大家各有喜好

當歸鴨麵線 或是再來一份米血，簡單的搭配

在這冷冷的天 很暖心

經過這裡就可以聞到香氣，下午稍早來時可以發現一旁的鍋子正在熬煮當中

一邊出餐給客人，另一邊也是在熬煮傍晚要賣的當歸湯頭

暖暖湯頭沒有負擔濃濃的中藥味，淡淡香氣溫潤

一隻鴨腿，鴨腿肉不柴，軟嫩搭配醬油膏好適合

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麵線是不軟爛的那一種！！

再來一份鴨血糕，鴨血糕與當歸鴨真的是好朋友呀

桌上鴨血糕必加的甜辣醬，一口薑絲與鴨血糕真材實料的口感

記憶中的好味道就是那麼樸實～

在用餐過程中可以知道，顧客絡繹不絕的進來找位置坐下

餐點馬上就來，不管是工作中休息溫飽肚子或是下午茶時間當點心的

熟悉的餐點與味道，每一個人都認真的在品嚐，像是體驗人生中一樣

非常的有趣也開心

來源鏈接：https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022111W0307

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