肉皮怎麼做

文章導讀

肉皮在生活中的製作方法是比較多的,可以製作成虎皮椒炒豬皮、鹵豬皮以及木瓜豬皮湯等,大家可以選擇一兩種自己喜歡吃的豬皮做法,然後去學習它。豬肉皮含有很多的蛋白質以及量元素,而且脂肪含量低,是可以提高皮膚的彈性以及緩解皮膚衰老的情況,所以大家要了解肉片的營養價值。

1、虎皮椒炒豬皮

豬皮平時可以炒制以後食用,炒制時要提前把豬皮煮熟,去掉肥油,然後切成條狀,把青紅椒洗好去掉蒂和籽備用,把炒鍋燒乾,再把辣椒放入炒出水分,然後再放入食用油,炒制一會,放入蔥姜蒜放入切好的豬皮絲炒勻,加入適量的生抽和食用鹽調味即可出鍋食用。

2、木瓜豬皮湯

木瓜豬皮湯也很好吃,在製作時要把豬皮處理乾淨,去掉豬毛和油脂,然後洗乾淨,切成塊裝,再把木瓜去皮去籽以後切成塊狀,與豬皮一起入鍋加清水,加入適量的花生米,一起煮制,開鍋以後再煮制兩個小時左右,加入食用鹽調味,調勻以後出鍋食用,具有出色的美容和豐胸作用。

3、豬皮可以做皮凍

豬皮可以做皮凍,平時製作時,要把豬皮先放入水中煮一下,煮開以後取出,去掉它表面的油脂,然後再切成細條,加入花椒,大料與桂皮以及食用鹽等調味料,加清水煮制,煮開以後用中小火慢慢熬制,熬到肉皮全部軟爛以後關火,取出裏面的香料不要,讓它自動凝結,凝結好以後切成塊狀,即可食用。

網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/

【精選推薦文章】

評選台東伴手禮推薦商品「釋迦 」是台東必買伴手禮之一

來台東旅遊不可錯過的,台東必買名產 「池上米、地瓜酥、洛神花」都在"購夠台東"網路商城皆買的到哦!

台東吃喝懶人包!台東名產推薦台東名產伴手禮台東團購美食,都在這裡"報吼你災"

2019票選台東必買 最佳節慶送禮、年節伴手禮,釋迦禮盒小農禮盒深受國人的青睞!

您可能也會喜歡…