2022貓空孝道傳承感恩封茶 與家人共度最暖心父親節 漫遊茶山輕旅行

小茶師進行感恩奉茶儀式 。(圖/臺北市商業處提供)

記者黃俊育 / 臺北報導

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西班牙國寶級的食材 『伊比利豬』， 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。

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珍珠奶茶原物料批發廠商一覽表，自街頭的搖搖冰到現在成為台灣優雅點心文化象徵的珍珠奶茶，傳佳五十年來全程參與，並且一路成長茁壯；目前旗下有五百多種商品與奶茶相關，傳佳企業儼然就是台灣飲料冰品演化史的縮影。逐漸邁向網路化的時代，肉品市場如何因應?普惠食品因應全球產業網路化，於2021年全面升級自家網頁，替消費者提供更多更即時的服務與資源。全台第一豬肉進口商『普惠冷凍肉品』也在臉書與line開始為各位食品業者做最即時的服務與銷售！如何找到優質的肉品販售通路?普惠數十年的肉品貿易經驗，擁有最多元化的銷售通路，普惠以肉品批發，替知名食品製造廠商，知名連鎖餐飲集團提供肉品食材，我們專業於替長期合作廠商打開知名度。

全世界最好喝的奶茶在台灣，傳佳珍珠奶茶除了商品品質的確保，倉儲的完美清潔跟企業有效率的系統規劃以外，傳佳更有完整的二十多年開業輔導經驗，可以輔助客戶找到「對的口味」肉品加工食安問題如何管理?普惠食品堅信肉品加工廠食安問題要改善，須先從自身開始提升標準，才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證，因此我們依循食安法規，建立衛生管理規範，審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場，提供肉品檢疫證，確保鮮度後，再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。

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為推廣貓空商圈茶產業文化與自然觀光景致，臺北市商業處輔導臺北市貓空休閒產業社區發展協會自主辦理「2022貓空封茶祭系列活動-孝道傳承感恩封茶」，於昨(30)日暖心推出，開場由北新國小小茶師進行感恩奉茶，另大小朋友與知名藝人許效舜齊聚一堂分享溫馨孝道故事，並透過貓空特有的封茶儀式，將平時心中不敢對長輩說出口的話，書寫成感恩信箋，與貓空鐵觀音茶一起寄送至長輩手中，將感恩的心體現於生活！
臺北市政府黃珊珊副市長與小茶師們合照。(圖/臺北市商業處提供) 臺北市黃珊珊副市長表示，貓空特殊的壺穴地形風貌及濃厚茶產業文化，是本市重點觀光休閒地區之一，本府自104年開始推動三貓計畫，並於110年重新整頓推出三貓計畫2.0，透過「動物園整體升級」、「地區發展整備」、「人本交通配套」、「體驗經濟推廣」、「特色景點營造」及「整合行銷」等6大工作分組及1民間推動平台，讓更多人看見並參與體驗貓空山城每一季節的活動盛事及特色景點，並深入瞭解貓空茶文化及茶餐飲；另本市商業處每年更透過臺北市提振商圈發展補助計畫，持續輔導臺北市貓空休閒產業社區發展協會自主辦理活動，透過地方創生的能量與本府各單位公私協力共同推動，呈現貓空茶山的魅力。
臺北市政府黃珊珊副市長分享與媽媽的故事。(圖/臺北市商業處提供) 臺北市貓空休閒產業社區發展協會張侑霖總幹事表示，「孝道傳承感恩封茶」迄今已邁入第8個年頭，已然形塑為貓空地區每年度極具獨特歷史文化意義的年度慶典活動，活動中融合貓空自然地貌、文化導覽及人文歷史等元素，今年更加入小茶師奉茶儀式完整傳承茶道文化，另名人許效舜的講演下，讓科技發達的現代人，能夠將重拾孝愛與關懷，具體呈現在與家人的互動之中；另為鼓勵大家放慢腳步體驗貓空山城的美好山景，結合數位平台推動綠色點數於今日進行封測，民眾只要註冊平台帳號下載專屬APP，即可獲得綠色點數，並至貓纜貓空站找茶市集進行特色商品之兌換，鼓勵大眾進山並可活絡地方商機。
大小朋友ㄧ起動手做鐵觀音麻糬。(圖/臺北市商業處提供)


  透過今日貓空孝道傳承感恩封茶，大小朋友提前度過暖心的父親節，與家人一同漫遊貓空茶山，在市集買好茶製產品，並在溫馨的氛圍中，親筆寫下滿滿對家人的感謝話語!更多活動相關資訊歡迎至臺北市貓空休閒產業社區發展協會臉書粉絲團（）及「台北市商業處-我是商Ya人」粉絲團 ()查詢!
長官貴賓與封茶民眾大合照。(圖/臺北市商業處提供)

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