有誰知道青心仔嗎?

青心大冇青心大冇俗稱為青心仔、大冇等,樹身中等,枝葉向外橫張且茂密,葉長橢圓形,葉片中央部最闊,葉厚稍硬呈現暗綠色。因其樹性強勢,不易染枝枯病害,茶葉產量大且易於管理,但製茶過程若控制不當,易生苦味及菁味。青心大冇之珍貴在於它受「小綠葉蟬」叮咬後,會產生令人著迷的特殊氣息,是製作東方美人茶(椪風茶)最佳的茶種。金萱金萱別名台茶十二號,俗稱「二七仔」,樹身屬橫張型,葉厚呈橢圓形,葉色濃綠帶有光澤,幼芽綠中帶紫密生茸毛。金萱茶樹所製成的烏龍茶與包種茶具有特殊奶香。

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