百香果4大功效,健康好吃、家中必備
百香果原產巴西,俗稱「巴西果」、「雞蛋果」,因其果汁營養豐富,氣味特別芳香,可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、石榴等眾多水果的香味而被舉為「百香果」,又有 「果汁之王」的美稱。百香果含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡胡蘿蔔素,還有豐富的鈣、磷、鐵等物質及微量元素,所以百香果具有極高的營養價值和養生價值。 百香果是夏日裡最常見的水果之一,經常被用來做果汁,如果足夠甜的話直接開吃也很美味。把果肉取出來,加點蜂蜜加點水,就是百香果汁了,無任何的添加。那麼,很多人在吃百香果的時候,不知道一天吃幾個合適,下面我們就一起來了解一下吧! 百香果又被稱為雞蛋果,並且還有果汁之王的美譽,那麼,百香果的營養非常的豐富,而且,它的口味比較獨特,但是,這種水果不能夠吃的太多,因此,吃百香果一定要控制好量,下面我們就一起來看看,百香果一天吃幾個? 百香果的功效主要有以下4種: ***(1)降低血壓*** 百香果中含有豐富的膳食纖維、維生素,可以幫助人體降低血壓、降低血脂, ***(2)緩解咽喉疾病*** 百香果其實也是一個藥食同源的水果,它是具有止咳化痰、鎮痛消炎作用的, 做法:新鮮的白鮮果3個,取出裡面的果肉;紅棗去核。 ***(3)提高免疫力*** 跟其他水果一樣,百香果中的維生素C含量很高,具有提高免疫力的作用。 ***(4)鎮靜安眠*** 百香果這個名字的由來,就是因為這種水果集合了各種各樣的香味。 *****百香果怎麼吃***** 1.直接鮮食:將百香果剖開,用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高級蛋白,高級脂肪)。 2、製成果汁:取一個 百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用溫開水,加上幾滴蜂蜜,風味更佳。另外,由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同,在沖調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的 物理現象,對質量並無影響。 3、治療失眠:百香果除了具有鎮定的功效,還有助於提高睡眠質量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可幫助入眠。 4、降血壓:取百香果三個,冷開水約200毫升,蜂蜜少許,檸檬汁少許,碎冰少許。然後將百香果洗凈切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中,加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中,加入碎冰即可飲用。 5、果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外,也可用於泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴。 1、患有消化系統疾病、胃不好的人應當謹慎進食。 2、百香果籽很難從百香果里分離出來,所以在吃果子的時候,難免會吃到果籽。有些人可能會擔心吃下太多的百香果籽會對身體造成什麼不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的,而且還能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太過擔心的。 3、百香果不宜密封保存,可冰箱保鮮,不宜凍,最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。 4、內分泌系統疾病,男性疾病,婦科疾病,兒科疾病,傳染性疾病,神經性疾病患者不適宜食用百香果。 總結:吃百香果的時候,很多人都不知道要吃幾個,往往都會導致吃多了,讓自己的身體受到傷害, |
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