請問黑糖等於庶糖嗎?

當然不等於呀!

黑糖是一種未經提煉的純糖,營養價值高含有風富的鈣.鐵.錳.鋅.鎂.鉀.葉酸.尼克酸及核黃素等微量元素,醣的含量及熱量卻遠低於一般白糖.紅糖.加上其獨特的香味,讓人一接觸後就難以釋口

現代人飲食因大環境改變,經常會無意間攝取毒素,例如養殖類的豬.羊.雞.鴨含抗生素,蔬菜類含殘留農藥,一般市售食品則添加防腐劑,這些毒素隨著飲食進入人體肝.腎等臟器,在日積月累無法全數排出的狀況下,最後導致病變,傳統的台灣農家,在科學還不甚發達的年代裡,就已經懂得利用黑糖來預防中暑及農藥中毒,甚至牛隻中暑也可有效排毒,現代醫學已證實黑糖可幫助人體肝.腎臟排除毒素,減輕負擔,女性朋友更可利用黑糖來清洗經期產生的經血.血塊,孕婦產後可搭配生化湯來排清惡露

黑糖玫瑰   手工黑糖   純黑糖食品

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