讓澎湖孩子脫鞋、赤腳親吻土地 湖西鄉長帶頭做食農教育

湖西鄉是澎湖的農業大鄉,為了讓小朋友了解「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」的意義,特別在湖東村辦理「食農戶外教學活動」,湖西鄉長陳振中、湖東村長許政忠親自介紹畚箕井,訴說早年離島缺水時,先民如何儲水、保護水源的智慧,並跟孩童一起脫掉鞋子,赤腳體驗農民種植花生的辛勞。

許政忠告訴小朋友,湖東大廟旁故事牆的畚箕井、沍鯽魚和澎湖絲瓜等澎湖農村景象,接著他向小朋友講解花生的生長過程和種植技巧,然後分成若干小組,進行實際的種植。花生是澎湖早年三大主要農作物之一,澎湖花生品質優良,小朋友在許政忠的悉心指導下,將種子撒在田裡,小腳丫撥土覆上「踢土豆」,讓花生種子全部埋在淺土裡,然後在田裡澆水,確保花生可以在順利發芽、成長。

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陳振中表示,這次活動不僅讓學童們學會了種植花生的技巧,同時也讓他們從中體會長輩們務農的辛勞,所以他特別請許政忠安排坐一小段牛車到田間,並且帶小朋友脫掉鞋子,讓腳與大地交流互動,感受來自土地母親的溫度。

陳振中十分感謝許政忠村長協助這項有意義的活動,也讚許幼兒園老師規劃這麼有意義的體驗行程,這次食農教育一定會對孩子們的成長產生深遠影響,只有從小貼近土地、珍愛自然,才能從自然中學習,並且讓地球永續發展讓他們更加關注環境保護和農業發展,為未來做出更有意義的貢獻。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230317003257-260405

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